一碗好吃的牛杂面不只需要面筋道有嚼劲，最重要的是必须有正宗的牛杂配方才能做出正宗的牛杂面。那么学习正宗牛杂面培训技术应该去哪里？鲜之道在这里可以很负责任的告诉您，去牛杂的发源地广州！

牛杂的美食文化起源于广州西关地区这一点是众所周知的，在广州到处可以见到牛杂小摊，来往的人形形色色但不乏蹲在路边吃牛杂的…在这里到处弥漫着牛杂文化的气息，那么应该如何选择一个合适的牛杂培训机构呢？鲜之道告诉你选择方法：

首先一个好的培训机构必须有成功案例且有足够实力去证明一些事情，如鲜之道拥有牛杂小吃加盟店几百家，在当地是业内领先的牛杂品牌。

第二点一个好的培训机构必须有雄厚的师资力量，这一点是最重要也是决定您是否可以尽快上手出师的首要因素。鲜之道的培训师傅均具备多年的牛杂小吃制作经验，针对每一个学员进行一对一教导且手把手实操。

第三点培训费用不要太离谱，相信这个问题是每一个学员都关注的。鲜之道的培训费用据您选择的美食项目各有不同，可以负责任的说市场上最火且利润最高的菜式项目都可以在鲜之道学习，咨询客服可获取项目类目及价格明细。