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牛杂培训班的卤煮牛杂绝密配方
原料: 牛百叶 150 克,牛弯扣,直肠、牛蹄筋各 100 克,牛肝菌、莴笋、 油菜,木耳各 100 克,色拉油 100 克。 调料: 自制麻辣料 20 克,盐 10 克,味精 4 克,姜、蒜子各 20 克,料酒...
发布时间 2018-05-30
浏览次数 597
参加牛杂面培训能做出一天卖2000碗的牛杂面吗
牛杂面是用牛腩制作的一道主食。牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高...
发布时间 2018-05-29
浏览次数 257
因为牛杂好吃,所以喜欢广州…
萝卜牛杂是不少奋斗于广东的人们的至爱,色泽爆满且香气浓郁。如果看到许多广东人(特别是年轻人)一个手拿着小纸碗,一个手拿着竹签站在最繁华的街头,并且无视往来人群毫不...
发布时间 2018-05-28
浏览次数 204
学做牛杂首先要会制作高汤 有兴趣的实践一下吧
鲜之道科普高汤的制作方法: 首先一定要选用牛骨,并且要将其砍开把里面的血水冲洗干净。 第二步在备好的锅里加水并加热,烧开后放入清洗干净的骨头,把骨头中的杂质煮出来。...
发布时间 2018-05-25
浏览次数 127
牛杂火锅制作工艺培训 鲜之道助力特殊人群创业
牛杂文化历经几百年小吃历史而经久不衰,不仅是因为它的口感好、营养价值高,其根本还在于制作牛杂小吃的秘方。 鲜之道在牛杂行业专注生产、制造、加盟、培训已有十一年之久,...
发布时间 2018-05-24
浏览次数 91
好吃的牛杂并不难做 参与牛杂小吃培训分分钟上
牛杂的汤底料主要有: 八角 草果 橙皮 桂皮 干辣椒 孜然粒 花椒面各5克,加上两斤萝卜,精盐老抽白糖白酒味精等佐料适量。 牛杂的做法并没有多难,它的主要原料就是牛肉牛肚大肠...
发布时间 2018-05-22
浏览次数 260
牛杂培训老师傅告诉你 牛杂怎么做才好吃
鲜之道是专注于 牛杂小吃培训 及牛杂批发生产的餐饮连锁服务管理机构,今天鲜之道培训项目老师傅普及广式牛杂怎么做才好吃的经验分享: 广式牛杂 原料:牛肚、牛肝、牛肺、牛肠...
发布时间 2018-05-21
浏览次数 287
好吃的广式牛杂培训项目,包学包会免费试学
牛杂是广州最为火热的小吃没有之一,历经几百年历史经久不衰,形成了独一无二的牛杂文化。鲜之道是广州牛杂行业最为知名的食品连锁加盟项目之一,是牛杂行业产业链最为完美的...
发布时间 2018-05-18
浏览次数 106
牛杂小吃培训精选项目配方大派送
广式牛杂 原料: 牛骨5斤,牛杂10斤(牛肚、牛膀、牛肠、牛横利、牛肺),水30斤,萝卜6斤,面筋1斤,沙姜1两、拍姜半斤。 香料: 甘草、八角、草果、丁香、桂皮、香叶、豆蔻共...
发布时间 2018-05-17
浏览次数 126
做好吃的牛杂有窍门,记住这个黄金比例
牛杂的饮食文化历史要追溯到光绪年间。这么多年以来,那嚓嚓嚓的剪牛杂之声和那飘逸在广州大街小巷的牛杂香味,不经意间勾勒出一个泾渭分明的牛杂江湖。 一般的牛杂小吃店对牛...
发布时间 2018-05-16
浏览次数 171
鲜之道牛杂加盟,让创业变得更简单
竞争对企业家来说是不可避免的,但如何在激烈的竞争中脱颖而出需要一定的技巧。鲜之道牛杂专营项目是最小规模的创业项目,具有灵活的连接方式和丰厚的利润。重要的是服务很好...
发布时间 2018-05-15
浏览次数 149
一种牛杂小吃绝密配方 你学不学
原料: 牛百叶 150 克,牛弯扣,直肠、牛蹄筋各 100 克,牛肝菌、莴笋、油菜,木耳各 100 克,色拉油 100 克。 调料: 自制麻辣料 20 克,盐 10 克,味精 4 克,姜、蒜子各 20 克,料酒...
发布时间 2018-05-12
浏览次数 223
怎么知道牛杂加盟店哪家好
一句话,去总部实地考察啊!去总部吃一遍牛杂加盟店的小吃啊,尝尝口感啊!去参加线下的牛杂小吃培训啊!还不够?培训免费试学,包学包会总够了吧 鲜之道专注牛杂行业11年,于...
发布时间 2018-05-10
浏览次数 375
专业的牛杂培训导师告诉你:牛杂怎么做才好吃
专业的牛杂培训导师告诉你:牛杂怎么做才好吃 牛杂小吃的制作虽然讲究不同口味,但有一个小窍门就是要用牛骨头的汤来做底。能吃辣的朋友做牛杂小吃就一定要辣,而且不能忘了牛...
发布时间 2018-05-09
浏览次数 1585
鲜之道牛杂告诉你:想开牛杂店应该注意哪些问
开一家属于自己的牛杂店是一种投资小而且见效快的项目,当然前提是做好一些列的准备工作。 1、首先您要知道牛杂的起源,避免跟专业吃货讨论问题产生乌龙萝卜牛杂有上百年的文...
发布时间 2018-05-08
浏览次数 433
牛杂培训选择哪一家比较好?培训费用是多少?
牛杂培训哪家好是每一位想开牛杂店的老板思索的问题,它将直接影响将来加盟的牛杂店是否有人气,是否可以留住好这一口的客人。 鲜之道牛杂从事于牛杂行业已有十一年之久,更是...
发布时间 2018-05-03
浏览次数 291
加盟牛杂店大概要多少钱?
现在牛杂小吃店可以说遍布全国各地,但口味刁钻的吃货们总是会认准那么1家,这其中是有秘技的。加盟牛杂店是一个非常靠谱的选择,但选择加盟品牌一定要严谨。一定要选择品牌实...
发布时间 2018-04-28
浏览次数 458
萝卜牛杂培训课程内容及萝卜牛杂培训就业方向
萝卜牛杂培训就业方向 在您全程参与鲜之道萝卜牛杂培训项目后,可以到地方美食小吃街,地方商业步行街,或地方高校学附近等人群集中地开办属于自己的牛杂店,当然您也可以选择...
发布时间 2018-04-18
浏览次数 254
鲜之道广州萝卜牛杂培训项目内容
鲜之道广州萝卜牛杂培训项目内容 鲜之道广州萝卜牛杂培训项目于2018年正式上线运营,鲜之道传承古法牛杂制作11年,老师手把手一对一教导,培训内容有如下几点: 1 各类牛杂原材料...
发布时间 2018-04-11
浏览次数 211
鲜之道牛杂面培训项目升级 重点扶持大学生创业
广州久生商贸有限公司旗下唯一品牌鲜之道特开展牛杂面培训课程,重点扶植新毕业大学生创业及失业人群再就业两大方向。鲜之道传承牛杂小吃制作技术十几年,于2018年推出牛杂面培...
发布时间 2018-04-10
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